Sultys nuo cholesterolio vis dažniau minimos kalbant apie natūralius būdus palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą. Vienas iš stipriausių natūralių produktų šiam tikslui yra granatų sultys, kuriose gausu antioksidantų ir biologiškai aktyvių medžiagų.
Nors daugelis žmonių renkasi maisto papildus ar sintetinius vitaminus, kartais paprastas vaisius gali būti dar vertingesnis. Granato sėklose slypi didelė polifenolių koncentracija, kuri gali padėti apsaugoti kraujagysles nuo oksidacinės žalos.
Reguliariai vartojamos sultys nuo cholesterolio gali padėti palaikyti švaresnę kraujotakos sistemą ir sumažinti aterosklerozinių apnašų formavimosi riziką.
Kaip granatai veikia kraujagysles
Granatuose gausu polifenolių – stiprių antioksidantų, kurie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus. Būtent šios nestabilios molekulės dažnai pažeidžia kraujagyslių sieneles ir skatina cholesterolio kaupimąsi.
Kai kraujagyslių sienelės pažeidžiamos, jose pradeda kauptis mažo tankio lipoproteinai (MTL), dar vadinami „bloguoju“ cholesteroliu. Ilgainiui susidaro kietos apnašos, kurios siaurina kraujagysles ir trukdo normaliai kraujotakai.
Granatų sultys gali padėti sulėtinti šį procesą, nes jose esantys antioksidantai apsaugo kraujagyslių vidinį sluoksnį – endotelį.
Kokią naudą organizmui gali suteikti granatų sultys
Reguliarus granatų vartojimas gali turėti įvairių teigiamų poveikių organizmui. Natūralios sultys nuo cholesterolio veikia ne tik kraujagysles, bet ir kitus svarbius organizmo procesus.
Pagrindinė nauda organizmui:
- gali padėti sumažinti „blogojo“ cholesterolio oksidaciją
- palaiko kraujagyslių elastingumą
- gali padėti švelniai mažinti kraujospūdį
- mažina uždegiminius procesus organizme
- palaiko imuninės sistemos veiklą
- gali padėti stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje
Granatai taip pat turi vitaminų C, K ir B grupės vitaminų, kurie prisideda prie bendros organizmo sveikatos.
Kaip pasigaminti granatų sultis namuose
Didžiausią naudą suteikia šviežiai spaustos sultys. Parduotuvėse parduodami gėrimai dažnai turi pridėtinio cukraus ar konservantų, todėl jų poveikis gali būti mažesnis.
Norint pasigaminti vieną porciją naminių sulčių, reikės vos kelių ingredientų.
Reikės:
- 1–2 prinokusių granatų
- sietelio arba sulčiaspaudės
- stiklinės šviežioms sultims
Granatą perpjaukite pusiau ir išlukštenkite sėklas. Patogiausia tai daryti dubenyje su vandeniu – sėklos nusės į dugną, o balta luobelė iškils į paviršių.
Sėklas galima sumalti trintuvu ir perkošti per sietelį arba išspausti sulčiaspaude. Gautas skystis geriausiai vartojamas iškart, kol jame išlieka daugiausia maistinių medžiagų.
Kiek sulčių rekomenduojama gerti
Nors sultys nuo cholesterolio gali būti naudingos, svarbu jas vartoti saikingai. Specialistai dažniausiai rekomenduoja apie vieną stiklinę per dieną, tai yra maždaug 200–250 ml.
Granatuose yra natūralių cukrų, todėl per didelis kiekis gali apkrauti organizmą. Taip pat žmonės, vartojantys vaistus kraujospūdžiui mažinti, turėtų pasitarti su gydytoju prieš reguliariai geriant šias sultis.
Pabaigai
Granatų sultys gali būti paprastas ir natūralus būdas palaikyti širdies bei kraujagyslių sveikatą. Antioksidantai, esantys šiame vaisiuje, padeda apsaugoti kraujagyslių sieneles ir gali prisidėti prie cholesterolio kontrolės.
Įtraukus sultis nuo cholesterolio į kasdienę mitybą, galima sustiprinti organizmą ir palaikyti geresnę savijautą. Svarbiausia rinktis natūralias, šviežiai spaustas sultis ir vartoti jas saikingai. 🍷
